Estamos en la Zona de las Almadrabas Atlánticas…
¿Dónde Puedes Comer un Atún Rojo Mejor?
Te Ofrecemos Varias Preparaciones de Distintos Cortes del Atún, Para Que Lo Puedas Degustar en Toda su Diversidad de Texturas y Sabores.
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Crema Fría de Tomate, Pan, Ajo y Aceite de Oliva Virgen Extra. Acompañado de Virutas de Jamón Ibérico y Huevo Duro Picado.
Plato Típico de la Cocina Gaditana. Se hacen con Camarones, Harina de Trigo y Garbanzos, Cebolletas y Perejil. Son Finas, Suaves y Crocantes. Servimos 4 Unidades.
Tiernos y Jugosos Cortes de Solomillo Ibérico, Asados en Brocheta con Pimiento Verde, Tomate y Calabacín. 200 Grs. Aprox.
El Más Tierno y Jugoso Corte de Carne de la Vaca Retinta. 200 Grs. Aprox. .
Pastel de Berenjenas, Calabacín, Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala y Albahaca. Servido Bajo una Crema de Queso Fundido.
Cazuela de Queso Italiano Fundido al Horno de Leña, sobre una Base de Tomate Fresco, con Orégano y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Finas Láminas de Solomillo de Vaca Retinta, Maceradas con una Salsa de Cítricos y Mostaza. Servido con Hojas de Rúcula Fresca y Lascas de Queso Parmigiano Reggiano.
Lomo Bajo de Vaca Retinta. 500 Grs. Aprox.
Descripción: Pescado Blanco. Su carne es de una gran calidad y es muy apreciada. Nombre Científico: Dicentrarchus labrax. Otros Nombres: Llubina, Robayiza, Róbalo, Furagaña, Llobina, Mangarillas, Llobarro. Hábitat: Costas rocosas y por los arenales, estuarios, puertos y dársenas. Alimentación: Peces pequeños y crustáceos.
Descripción: Pescado Blanco. Su carne es sabrosa y muy apreciada en el litoral Gaditano. Otros Nombres: Borrico, Mulo de Mar, Burro, Roncador. Hábitat: Suelen vivir en bancos más o menos numerosos. Se refugian en cuevas y grietas oscuras. Alimentación: Invertebrados de los fondos marinos.
Descripción: Pescado Blanco. Sabor y textura Suaves. Lomo sin espinas. Nombre científico: Solea Lascaris. Otros Nombres: Rapapelo, Lenguán, Leguao. Hábitat: Se localiza a profundidades de entre 50 y 200 metros. Vive camuflado en la arena. Alimentación: Peces pequeños, crustáceos e invertebrados del fondo marino.
Rodajas de Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala, Albahaca, Aceite de Oliva Virgen Extra y Pimienta Negra Molida.
Lechuga Romana, Lascas de Queso Parmigiano Reggiano, Pechuga de Pollo a la Parrilla y Picatostes. Aliñada con una Salsa de Anchoas y Queso Parmigiano Reggiano, Muy Especial.
Adecuado para Dos Comensales.
Especial para Celíacos. Adecuado para 1 Comensal
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Crema Fría de Tomate, Pan, Ajo y Aceite de Oliva Virgen Extra. Acompañado de Virutas de Jamón Ibérico y Huevo Duro Picado.
Plato Típico de la Cocina Gaditana. Se hacen con Camarones, Harina de Trigo y Garbanzos, Cebolletas y Perejil. Son Finas, Suaves y Crocantes. Servimos 4 Unidades.
Tiernos y Jugosos Cortes de Solomillo Ibérico, Asados en Brocheta con Pimiento Verde, Tomate y Calabacín. 200 Grs. Aprox.
El Más Tierno y Jugoso Corte de Carne de la Vaca Retinta. 200 Grs. Aprox. .
Pastel de Berenjenas, Calabacín, Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala y Albahaca. Servido Bajo una Crema de Queso Fundido.
Cazuela de Queso Italiano Fundido al Horno de Leña, sobre una Base de Tomate Fresco, con Orégano y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Finas Láminas de Solomillo de Vaca Retinta, Maceradas con una Salsa de Cítricos y Mostaza. Servido con Hojas de Rúcula Fresca y Lascas de Queso Parmigiano Reggiano.
Lomo Bajo de Vaca Retinta. 500 Grs. Aprox.
Descripción: Pescado Blanco. Su carne es de una gran calidad y es muy apreciada. Nombre Científico: Dicentrarchus labrax. Otros Nombres: Llubina, Robayiza, Róbalo, Furagaña, Llobina, Mangarillas, Llobarro. Hábitat: Costas rocosas y por los arenales, estuarios, puertos y dársenas. Alimentación: Peces pequeños y crustáceos.
Descripción: Pescado Blanco. Su carne es sabrosa y muy apreciada en el litoral Gaditano. Otros Nombres: Borrico, Mulo de Mar, Burro, Roncador. Hábitat: Suelen vivir en bancos más o menos numerosos. Se refugian en cuevas y grietas oscuras. Alimentación: Invertebrados de los fondos marinos.
Descripción: Pescado Blanco. Sabor y textura Suaves. Lomo sin espinas. Nombre científico: Solea Lascaris. Otros Nombres: Rapapelo, Lenguán, Leguao. Hábitat: Se localiza a profundidades de entre 50 y 200 metros. Vive camuflado en la arena. Alimentación: Peces pequeños, crustáceos e invertebrados del fondo marino.
Rodajas de Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala, Albahaca, Aceite de Oliva Virgen Extra y Pimienta Negra Molida.
Lechuga Romana, Lascas de Queso Parmigiano Reggiano, Pechuga de Pollo a la Parrilla y Picatostes. Aliñada con una Salsa de Anchoas y Queso Parmigiano Reggiano, Muy Especial.
Adecuado para Dos Comensales.
Especial para Celíacos. Adecuado para 1 Comensal
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Crema Fría de Tomate, Pan, Ajo y Aceite de Oliva Virgen Extra. Acompañado de Virutas de Jamón Ibérico y Huevo Duro Picado.
Plato Típico de la Cocina Gaditana. Se hacen con Camarones, Harina de Trigo y Garbanzos, Cebolletas y Perejil. Son Finas, Suaves y Crocantes. Servimos 4 Unidades.
Tiernos y Jugosos Cortes de Solomillo Ibérico, Asados en Brocheta con Pimiento Verde, Tomate y Calabacín. 200 Grs. Aprox.
El Más Tierno y Jugoso Corte de Carne de la Vaca Retinta. 200 Grs. Aprox. .
Pastel de Berenjenas, Calabacín, Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala y Albahaca. Servido Bajo una Crema de Queso Fundido.
Cazuela de Queso Italiano Fundido al Horno de Leña, sobre una Base de Tomate Fresco, con Orégano y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Finas Láminas de Solomillo de Vaca Retinta, Maceradas con una Salsa de Cítricos y Mostaza. Servido con Hojas de Rúcula Fresca y Lascas de Queso Parmigiano Reggiano.
Lomo Bajo de Vaca Retinta. 500 Grs. Aprox.
Descripción: Pescado Blanco. Su carne es de una gran calidad y es muy apreciada. Nombre Científico: Dicentrarchus labrax. Otros Nombres: Llubina, Robayiza, Róbalo, Furagaña, Llobina, Mangarillas, Llobarro. Hábitat: Costas rocosas y por los arenales, estuarios, puertos y dársenas. Alimentación: Peces pequeños y crustáceos.
Descripción: Pescado Blanco. Su carne es sabrosa y muy apreciada en el litoral Gaditano. Otros Nombres: Borrico, Mulo de Mar, Burro, Roncador. Hábitat: Suelen vivir en bancos más o menos numerosos. Se refugian en cuevas y grietas oscuras. Alimentación: Invertebrados de los fondos marinos.
Descripción: Pescado Blanco. Sabor y textura Suaves. Lomo sin espinas. Nombre científico: Solea Lascaris. Otros Nombres: Rapapelo, Lenguán, Leguao. Hábitat: Se localiza a profundidades de entre 50 y 200 metros. Vive camuflado en la arena. Alimentación: Peces pequeños, crustáceos e invertebrados del fondo marino.
Rodajas de Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala, Albahaca, Aceite de Oliva Virgen Extra y Pimienta Negra Molida.
Lechuga Romana, Lascas de Queso Parmigiano Reggiano, Pechuga de Pollo a la Parrilla y Picatostes. Aliñada con una Salsa de Anchoas y Queso Parmigiano Reggiano, Muy Especial.
Adecuado para Dos Comensales.
Especial para Celíacos. Adecuado para 1 Comensal
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Crema Fría de Tomate, Pan, Ajo y Aceite de Oliva Virgen Extra. Acompañado de Virutas de Jamón Ibérico y Huevo Duro Picado.
Plato Típico de la Cocina Gaditana. Se hacen con Camarones, Harina de Trigo y Garbanzos, Cebolletas y Perejil. Son Finas, Suaves y Crocantes. Servimos 4 Unidades.
Tiernos y Jugosos Cortes de Solomillo Ibérico, Asados en Brocheta con Pimiento Verde, Tomate y Calabacín. 200 Grs. Aprox.
El Más Tierno y Jugoso Corte de Carne de la Vaca Retinta. 200 Grs. Aprox. .
Pastel de Berenjenas, Calabacín, Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala y Albahaca. Servido Bajo una Crema de Queso Fundido.
Cazuela de Queso Italiano Fundido al Horno de Leña, sobre una Base de Tomate Fresco, con Orégano y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Finas Láminas de Solomillo de Vaca Retinta, Maceradas con una Salsa de Cítricos y Mostaza. Servido con Hojas de Rúcula Fresca y Lascas de Queso Parmigiano Reggiano.
Lomo Bajo de Vaca Retinta. 500 Grs. Aprox.
Descripción: Pescado Blanco. Su carne es de una gran calidad y es muy apreciada. Nombre Científico: Dicentrarchus labrax. Otros Nombres: Llubina, Robayiza, Róbalo, Furagaña, Llobina, Mangarillas, Llobarro. Hábitat: Costas rocosas y por los arenales, estuarios, puertos y dársenas. Alimentación: Peces pequeños y crustáceos.
Descripción: Pescado Blanco. Su carne es sabrosa y muy apreciada en el litoral Gaditano. Otros Nombres: Borrico, Mulo de Mar, Burro, Roncador. Hábitat: Suelen vivir en bancos más o menos numerosos. Se refugian en cuevas y grietas oscuras. Alimentación: Invertebrados de los fondos marinos.
Descripción: Pescado Blanco. Sabor y textura Suaves. Lomo sin espinas. Nombre científico: Solea Lascaris. Otros Nombres: Rapapelo, Lenguán, Leguao. Hábitat: Se localiza a profundidades de entre 50 y 200 metros. Vive camuflado en la arena. Alimentación: Peces pequeños, crustáceos e invertebrados del fondo marino.
Rodajas de Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala, Albahaca, Aceite de Oliva Virgen Extra y Pimienta Negra Molida.
Lechuga Romana, Lascas de Queso Parmigiano Reggiano, Pechuga de Pollo a la Parrilla y Picatostes. Aliñada con una Salsa de Anchoas y Queso Parmigiano Reggiano, Muy Especial.
Adecuado para Dos Comensales.
Especial para Celíacos. Adecuado para 1 Comensal
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Crema Fría de Tomate, Pan, Ajo y Aceite de Oliva Virgen Extra. Acompañado de Virutas de Jamón Ibérico y Huevo Duro Picado.
Plato Típico de la Cocina Gaditana. Se hacen con Camarones, Harina de Trigo y Garbanzos, Cebolletas y Perejil. Son Finas, Suaves y Crocantes. Servimos 4 Unidades.
Tiernos y Jugosos Cortes de Solomillo Ibérico, Asados en Brocheta con Pimiento Verde, Tomate y Calabacín. 200 Grs. Aprox.
El Más Tierno y Jugoso Corte de Carne de la Vaca Retinta. 200 Grs. Aprox. .
Pastel de Berenjenas, Calabacín, Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala y Albahaca. Servido Bajo una Crema de Queso Fundido.
Cazuela de Queso Italiano Fundido al Horno de Leña, sobre una Base de Tomate Fresco, con Orégano y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Finas Láminas de Solomillo de Vaca Retinta, Maceradas con una Salsa de Cítricos y Mostaza. Servido con Hojas de Rúcula Fresca y Lascas de Queso Parmigiano Reggiano.
Lomo Bajo de Vaca Retinta. 500 Grs. Aprox.
Descripción: Pescado Blanco. Su carne es de una gran calidad y es muy apreciada. Nombre Científico: Dicentrarchus labrax. Otros Nombres: Llubina, Robayiza, Róbalo, Furagaña, Llobina, Mangarillas, Llobarro. Hábitat: Costas rocosas y por los arenales, estuarios, puertos y dársenas. Alimentación: Peces pequeños y crustáceos.
Descripción: Pescado Blanco. Su carne es sabrosa y muy apreciada en el litoral Gaditano. Otros Nombres: Borrico, Mulo de Mar, Burro, Roncador. Hábitat: Suelen vivir en bancos más o menos numerosos. Se refugian en cuevas y grietas oscuras. Alimentación: Invertebrados de los fondos marinos.
Descripción: Pescado Blanco. Sabor y textura Suaves. Lomo sin espinas. Nombre científico: Solea Lascaris. Otros Nombres: Rapapelo, Lenguán, Leguao. Hábitat: Se localiza a profundidades de entre 50 y 200 metros. Vive camuflado en la arena. Alimentación: Peces pequeños, crustáceos e invertebrados del fondo marino.
Rodajas de Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala, Albahaca, Aceite de Oliva Virgen Extra y Pimienta Negra Molida.
Lechuga Romana, Lascas de Queso Parmigiano Reggiano, Pechuga de Pollo a la Parrilla y Picatostes. Aliñada con una Salsa de Anchoas y Queso Parmigiano Reggiano, Muy Especial.
Adecuado para Dos Comensales.
Especial para Celíacos. Adecuado para 1 Comensal
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Crema Fría de Tomate, Pan, Ajo y Aceite de Oliva Virgen Extra. Acompañado de Virutas de Jamón Ibérico y Huevo Duro Picado.
Plato Típico de la Cocina Gaditana. Se hacen con Camarones, Harina de Trigo y Garbanzos, Cebolletas y Perejil. Son Finas, Suaves y Crocantes. Servimos 4 Unidades.
Tiernos y Jugosos Cortes de Solomillo Ibérico, Asados en Brocheta con Pimiento Verde, Tomate y Calabacín. 200 Grs. Aprox.
El Más Tierno y Jugoso Corte de Carne de la Vaca Retinta. 200 Grs. Aprox. .
Pastel de Berenjenas, Calabacín, Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala y Albahaca. Servido Bajo una Crema de Queso Fundido.
Cazuela de Queso Italiano Fundido al Horno de Leña, sobre una Base de Tomate Fresco, con Orégano y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Finas Láminas de Solomillo de Vaca Retinta, Maceradas con una Salsa de Cítricos y Mostaza. Servido con Hojas de Rúcula Fresca y Lascas de Queso Parmigiano Reggiano.
Lomo Bajo de Vaca Retinta. 500 Grs. Aprox.
Descripción: Pescado Blanco. Su carne es de una gran calidad y es muy apreciada. Nombre Científico: Dicentrarchus labrax. Otros Nombres: Llubina, Robayiza, Róbalo, Furagaña, Llobina, Mangarillas, Llobarro. Hábitat: Costas rocosas y por los arenales, estuarios, puertos y dársenas. Alimentación: Peces pequeños y crustáceos.
Descripción: Pescado Blanco. Su carne es sabrosa y muy apreciada en el litoral Gaditano. Otros Nombres: Borrico, Mulo de Mar, Burro, Roncador. Hábitat: Suelen vivir en bancos más o menos numerosos. Se refugian en cuevas y grietas oscuras. Alimentación: Invertebrados de los fondos marinos.
Descripción: Pescado Blanco. Sabor y textura Suaves. Lomo sin espinas. Nombre científico: Solea Lascaris. Otros Nombres: Rapapelo, Lenguán, Leguao. Hábitat: Se localiza a profundidades de entre 50 y 200 metros. Vive camuflado en la arena. Alimentación: Peces pequeños, crustáceos e invertebrados del fondo marino.
Rodajas de Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala, Albahaca, Aceite de Oliva Virgen Extra y Pimienta Negra Molida.
Lechuga Romana, Lascas de Queso Parmigiano Reggiano, Pechuga de Pollo a la Parrilla y Picatostes. Aliñada con una Salsa de Anchoas y Queso Parmigiano Reggiano, Muy Especial.
Adecuado para Dos Comensales.
Especial para Celíacos. Adecuado para 1 Comensal
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Crema Fría de Tomate, Pan, Ajo y Aceite de Oliva Virgen Extra. Acompañado de Virutas de Jamón Ibérico y Huevo Duro Picado.
Plato Típico de la Cocina Gaditana. Se hacen con Camarones, Harina de Trigo y Garbanzos, Cebolletas y Perejil. Son Finas, Suaves y Crocantes. Servimos 4 Unidades.
Tiernos y Jugosos Cortes de Solomillo Ibérico, Asados en Brocheta con Pimiento Verde, Tomate y Calabacín. 200 Grs. Aprox.
El Más Tierno y Jugoso Corte de Carne de la Vaca Retinta. 200 Grs. Aprox. .
Pastel de Berenjenas, Calabacín, Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala y Albahaca. Servido Bajo una Crema de Queso Fundido.
Cazuela de Queso Italiano Fundido al Horno de Leña, sobre una Base de Tomate Fresco, con Orégano y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Finas Láminas de Solomillo de Vaca Retinta, Maceradas con una Salsa de Cítricos y Mostaza. Servido con Hojas de Rúcula Fresca y Lascas de Queso Parmigiano Reggiano.
Lomo Bajo de Vaca Retinta. 500 Grs. Aprox.
Descripción: Pescado Blanco. Su carne es de una gran calidad y es muy apreciada. Nombre Científico: Dicentrarchus labrax. Otros Nombres: Llubina, Robayiza, Róbalo, Furagaña, Llobina, Mangarillas, Llobarro. Hábitat: Costas rocosas y por los arenales, estuarios, puertos y dársenas. Alimentación: Peces pequeños y crustáceos.
Descripción: Pescado Blanco. Su carne es sabrosa y muy apreciada en el litoral Gaditano. Otros Nombres: Borrico, Mulo de Mar, Burro, Roncador. Hábitat: Suelen vivir en bancos más o menos numerosos. Se refugian en cuevas y grietas oscuras. Alimentación: Invertebrados de los fondos marinos.
Descripción: Pescado Blanco. Sabor y textura Suaves. Lomo sin espinas. Nombre científico: Solea Lascaris. Otros Nombres: Rapapelo, Lenguán, Leguao. Hábitat: Se localiza a profundidades de entre 50 y 200 metros. Vive camuflado en la arena. Alimentación: Peces pequeños, crustáceos e invertebrados del fondo marino.
Rodajas de Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala, Albahaca, Aceite de Oliva Virgen Extra y Pimienta Negra Molida.
Lechuga Romana, Lascas de Queso Parmigiano Reggiano, Pechuga de Pollo a la Parrilla y Picatostes. Aliñada con una Salsa de Anchoas y Queso Parmigiano Reggiano, Muy Especial.
Adecuado para Dos Comensales.
Especial para Celíacos. Adecuado para 1 Comensal
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Crema Fría de Tomate, Pan, Ajo y Aceite de Oliva Virgen Extra. Acompañado de Virutas de Jamón Ibérico y Huevo Duro Picado.
Plato Típico de la Cocina Gaditana. Se hacen con Camarones, Harina de Trigo y Garbanzos, Cebolletas y Perejil. Son Finas, Suaves y Crocantes. Servimos 4 Unidades.
Tiernos y Jugosos Cortes de Solomillo Ibérico, Asados en Brocheta con Pimiento Verde, Tomate y Calabacín. 200 Grs. Aprox.
El Más Tierno y Jugoso Corte de Carne de la Vaca Retinta. 200 Grs. Aprox. .
Pastel de Berenjenas, Calabacín, Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala y Albahaca. Servido Bajo una Crema de Queso Fundido.
Cazuela de Queso Italiano Fundido al Horno de Leña, sobre una Base de Tomate Fresco, con Orégano y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Finas Láminas de Solomillo de Vaca Retinta, Maceradas con una Salsa de Cítricos y Mostaza. Servido con Hojas de Rúcula Fresca y Lascas de Queso Parmigiano Reggiano.
Lomo Bajo de Vaca Retinta. 500 Grs. Aprox.
Descripción: Pescado Blanco. Su carne es de una gran calidad y es muy apreciada. Nombre Científico: Dicentrarchus labrax. Otros Nombres: Llubina, Robayiza, Róbalo, Furagaña, Llobina, Mangarillas, Llobarro. Hábitat: Costas rocosas y por los arenales, estuarios, puertos y dársenas. Alimentación: Peces pequeños y crustáceos.
Descripción: Pescado Blanco. Su carne es sabrosa y muy apreciada en el litoral Gaditano. Otros Nombres: Borrico, Mulo de Mar, Burro, Roncador. Hábitat: Suelen vivir en bancos más o menos numerosos. Se refugian en cuevas y grietas oscuras. Alimentación: Invertebrados de los fondos marinos.
Descripción: Pescado Blanco. Sabor y textura Suaves. Lomo sin espinas. Nombre científico: Solea Lascaris. Otros Nombres: Rapapelo, Lenguán, Leguao. Hábitat: Se localiza a profundidades de entre 50 y 200 metros. Vive camuflado en la arena. Alimentación: Peces pequeños, crustáceos e invertebrados del fondo marino.
Rodajas de Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala, Albahaca, Aceite de Oliva Virgen Extra y Pimienta Negra Molida.
Lechuga Romana, Lascas de Queso Parmigiano Reggiano, Pechuga de Pollo a la Parrilla y Picatostes. Aliñada con una Salsa de Anchoas y Queso Parmigiano Reggiano, Muy Especial.
Adecuado para Dos Comensales.
Especial para Celíacos. Adecuado para 1 Comensal
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Crema Fría de Tomate, Pan, Ajo y Aceite de Oliva Virgen Extra. Acompañado de Virutas de Jamón Ibérico y Huevo Duro Picado.
Plato Típico de la Cocina Gaditana. Se hacen con Camarones, Harina de Trigo y Garbanzos, Cebolletas y Perejil. Son Finas, Suaves y Crocantes. Servimos 4 Unidades.
Tiernos y Jugosos Cortes de Solomillo Ibérico, Asados en Brocheta con Pimiento Verde, Tomate y Calabacín. 200 Grs. Aprox.
El Más Tierno y Jugoso Corte de Carne de la Vaca Retinta. 200 Grs. Aprox. .
Pastel de Berenjenas, Calabacín, Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala y Albahaca. Servido Bajo una Crema de Queso Fundido.
Cazuela de Queso Italiano Fundido al Horno de Leña, sobre una Base de Tomate Fresco, con Orégano y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Finas Láminas de Solomillo de Vaca Retinta, Maceradas con una Salsa de Cítricos y Mostaza. Servido con Hojas de Rúcula Fresca y Lascas de Queso Parmigiano Reggiano.
Lomo Bajo de Vaca Retinta. 500 Grs. Aprox.
Descripción: Pescado Blanco. Su carne es de una gran calidad y es muy apreciada. Nombre Científico: Dicentrarchus labrax. Otros Nombres: Llubina, Robayiza, Róbalo, Furagaña, Llobina, Mangarillas, Llobarro. Hábitat: Costas rocosas y por los arenales, estuarios, puertos y dársenas. Alimentación: Peces pequeños y crustáceos.
Descripción: Pescado Blanco. Su carne es sabrosa y muy apreciada en el litoral Gaditano. Otros Nombres: Borrico, Mulo de Mar, Burro, Roncador. Hábitat: Suelen vivir en bancos más o menos numerosos. Se refugian en cuevas y grietas oscuras. Alimentación: Invertebrados de los fondos marinos.
Descripción: Pescado Blanco. Sabor y textura Suaves. Lomo sin espinas. Nombre científico: Solea Lascaris. Otros Nombres: Rapapelo, Lenguán, Leguao. Hábitat: Se localiza a profundidades de entre 50 y 200 metros. Vive camuflado en la arena. Alimentación: Peces pequeños, crustáceos e invertebrados del fondo marino.
Rodajas de Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala, Albahaca, Aceite de Oliva Virgen Extra y Pimienta Negra Molida.
Lechuga Romana, Lascas de Queso Parmigiano Reggiano, Pechuga de Pollo a la Parrilla y Picatostes. Aliñada con una Salsa de Anchoas y Queso Parmigiano Reggiano, Muy Especial.
Adecuado para Dos Comensales.
Especial para Celíacos. Adecuado para 1 Comensal
Cumplimos el Real Decreto 1420/2006, sobre la Congelación de Todos los Pescados Frescos a -20ºC durante 24 Horas, con el Fin de Erradicar el Parásito Anisakis.
En Caso del Atún Rojo de Almadraba, Vamos Más Allá.
Lo Congelamos a -60º, para además, Conservar Todas sus Cualidades Organolépticas.
Pocas Veces Comerás un Atún Igual.