Los Pescados

Diariamente recibimos los Pescados más Frescos de las Lonjas de la Zona.

Las especies que verás a continuación, son las que siempre tenemos a tu disposición.

No obstante, con frecuencia nos Disponemos de Urtas, Pargos, Dentones, Bocinegros, Brecas, Doradas. . .de distintos Pesos y Tamaños. 

Dependiendo del Tamaño y la Especie, Te lo Podemos Preparar a la Parrilla o al Horno.
Consúltanos.

Los Pescados los Acompañamos con Patatas Panaderas.

 

  • 15,60.- €
    Brocheta de Ventresca de Atún

    Jugosos Cortes de Ventresca de Atún Rojo, También conocida como Barriga. Es una Carne más Grasa, de la Buena, y muy Sabrosa. La Completamos con Hortalizas, y la Hacemos a la Parrilla.
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  • 15,40.- €
    Bacalao a la Veronata

    Lomo de Bacalao Fresco, con Gambas, Cebolla Confitada, Patata Hervida y Aceitunas Negras. Gratinado al Horno con Queso Parmesano.
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  • 20,30.- €
    Tarantelo de Atún al Barro

    Tarantelo de Atún Rojo, sobre un Lecho de Cebolla Confitada. Servido en un Plato de Barro Caliente, para que tú le des el punto a tu Gusto. 
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  • 13,40.- €
    Lubina 1 Pax

    Descripción: Pescado Blanco. Su carne es de una gran calidad y es muy apreciada. Nombre Científico: Dicentrarchus labrax. Otros Nombres: Llubina, Robayiza, Róbalo, Furagaña, Llobina, Mangarillas, Llobarro. Hábitat: Costas rocosas y por los arenales, estuarios, puertos y dársenas. Alimentación: Peces pequeños y crustáceos.
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  • 17,60.- €
    Borriquete 1 Pax

    Descripción: Pescado Blanco. Su carne es sabrosa y muy apreciada en el litoral Gaditano. Otros Nombres: Borrico, Mulo de Mar, Burro, Roncador. Hábitat: Suelen vivir en bancos más o menos numerosos. Se refugian en cuevas y grietas oscuras. Alimentación: Invertebrados de los fondos marinos.
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  • 18,30.- €
    Lenguado

    Descripción: Pescado Blanco. Sabor y textura Suaves. Lomo sin espinas. Nombre científico: Solea Lascaris. Otros Nombres: Rapapelo, Lenguán, Leguao. Hábitat: Se localiza a profundidades de entre 50 y 200 metros. Vive camuflado en la arena. Alimentación: Peces pequeños, crustáceos e invertebrados del fondo marino.
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Cumplimos el Real Decreto 1420/2006, sobre la Congelación de Todos los Pescados Frescos a -20ºC durante 24 Horas, con el Fin de Erradicar el Parásito Anisakis.

Tu Salud, Nuestra Tranquilidad.

ALÉRGENOS

Los Platos Señalados con estos Iconos, Contienen o Pueden Contener :

39-crustaceos Crustáceos 39-pescado Pescado39-gluten Gluten39-lacteos Lácteos