Para Empezar Bien, Os Ofrecemos una Variedad de Platos para Todos Los Gustos.
Refrescantes, Sanos, Modernos, Tradicionales de la Zona, Nuevos Sabores…
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Crema Fría de Tomate, Pan, Ajo y Aceite de Oliva Virgen Extra. Acompañado de Virutas de Jamón Ibérico y Huevo Duro Picado. Plato Típico de la Cocina Gaditana. Se hacen con Camarones, Harina de Trigo y Garbanzos,
Cebolletas y Perejil. Son Finas, Suaves y Crocantes. Servimos 4 Unidades.
Pastel de Berenjenas, Calabacín, Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala y Albahaca.
Servido Bajo una Crema de Queso Fundido. Cazuela de Queso Italiano Fundido al Horno de Leña, sobre una Base de Tomate Fresco, con
Orégano y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Finas Láminas de Solomillo de Vaca Retinta, Maceradas con una Salsa de Cítricos y Mostaza.
Servido con Hojas de Rúcula Fresca y Lascas de Queso Parmigiano Reggiano. Rodajas de Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala, Albahaca, Aceite de Oliva Virgen Extra y
Pimienta Negra Molida. Lechuga Romana, Lascas de Queso Parmigiano Reggiano, Pechuga de Pollo a la Parrilla y
Picatostes. Aliñada con una Salsa de Anchoas y Queso Parmigiano Reggiano, Muy Especial. Adecuado para Dos Comensales. Especial para Celíacos. Adecuado para 1 ComensalSalmorejo
Tortillitas de Camarones
Flan de Berenjenas
Provolone al Horno
Carpaccio de Solomillo de Retinto
Ensalada Caprese
Ensalada César
Cesta de Pan Recién Hecho, Picos y Regañás
Cesta de Pan y Picos Sin Gluten